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Ottolenghi, YotamDas Kochbuchmediterran - orientalisch - raffiniert.
Gebunden, Dorling Kindersley (2012)
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Karamellisierter Chicorée mit Serranoschinken, Feigen mit jungem Pecorino und Honig, Lammkebabs im Zuchinimantel, gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt - dass Yotam Ottolenghi für außergewöhnlich kreative Geschmackserlebnisse steht, beweist er uns bereits in seinem Bestseller-Kochbuch Genussvoll vegetarisch. In Ottolenghi Das Kochbuch präsentiert der charismatische Autor nun 140 neue Rezepte, auch für Liebhaber von Fisch und Fleisch. Inspiriert von den Küchentraditionen des ...

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DETAILS

Das Kochbuch

mediterran - orientalisch - raffiniert.

Ottolenghi, Yotam

Gebunden, 304 S.

134 Abbildungen

Sprache: Deutsch

276 mm

Dorling Kindersley (2012)

Gewicht: 1374 g

ISBN-13: 978-3-8310-2108-6

Titelnr.: 31661871

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